毎日、丹精込めて作っています。

4代目店主 長谷川浩司と申します。

和菓子が時代に取り残されないよう、時代とともに新しいスタイルでの和菓子作りに挑戦しています。平成26年には株式会社として法人化し、南房総の名物となる商品を開発しようと日々精進しております。

また、店舗での開発や販売だけでなく、学校や自治体の体験教室などに講師として参加し、和菓子の魅力の普及にも努めております。

まだまだ若輩者ですが、皆さまよろしくお願いいたします。

プロフィール

  • 昭和56年 生まれ
  • 平成27年 厚生労働省 菓子製造技能士一級 取得
  • 平成28年 厚生労働省 ものづくりマイスター 取得
  • 平成29年 千葉県技能祭において『千葉県知事賞受賞』
  • 平成30年 TVチャンピオン和菓子職人王選手権出場

会社概要

社名 株式会社 盛栄堂
代表者 代表取締役 長谷川浩司
所在地 〒299-2522
千葉県南房総市安馬谷1984
連絡先 TEL: 0470-29-7039 / FAX: 0470-29-7037
設立 創業: 1912年3月 / 法人設立: 2016年5月

店舗外観

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